Macarons au chocolat

 

J'ai fait des macarons au chocolat hier après-midi après avoir acheté une plaque de cuisson en silicone à Eurodif, très pratique et facile d'utilisation.

J'en ai fait une trentaine, il en reste 3, mais je pense que d'ici ce soir, il n'y en aura plus :) lol

C'est la 1ère fois que je réussi, c'est assez long à faire, avec la poche à douille à apprivoiser.

Comments

[karine]

je n'ai jamais réussi à en faire un seul !

[❤Agnès la fée gourmandine❤]

j'en fais souvent je vois qu'ils n'ont pas la croûte il faut simplement les laisser rposer au moins 1h après les avoir douillés (voire 4h moi je laisse longtemps) ensuite tu mets ton four à 130/140
maxi pour avoir une couleur qui ne bouge pas (surtout les couleurs pastelles qui ont tendance à jaunir et foncer passé 140)et tu laisses cuire 15 à 20 minutes, n'attends pas plus ! et là tu verras
au bout de 10 minutes environ tes coques montent et tu as moitié lisse moitié croute !! bisettes

[Christel]

il n'en reste sûrement plus maintenant, il faut en refaire ;-) Bizooxxx

[...VERO...]

Bravo, ils sont bien délicieux ces macarons. Belle journée, gros bisous

[christine22]

garde m'en un merci
bises
christine